Westmark Set de Panier 2 pièces 3202227B : banneton de fermentation ovale en rotin 100 % naturel avec housse en coton de qualité supérieure — l'outil des boulangers maison pour lever la pâte et présenter le pain. Prix en ligne : 13,00 € au lieu de 25,99 €, avec le code promo SAVE15 pour 15 % de remise supplémentaire.
Spécifications
- Marque : Westmark
- Modèle : 3202227B
- Type : banneton de fermentation ovale + housse
- Matériaux : roseau (rotin) 100 % naturel, coton
- Couleur : beige clair / beige
- Garantie : 5 ans
- Entretien : panier nettoyage à sec (pas de lave-vaisselle ni détergent), housse lavable jusqu'à 30 °C
Comment utiliser le panier de fermentation ovale Westmark ?
Farinez légèrement le roseau, déposez votre pâte (seigle mélangé, levain, pâte aigre), laissez reposer : le panier maintient la forme du pain et crée des conditions de fermentation équilibrées pour une cuisson parfaite avec le motif circulaire typique.
Double usage : fermentation et service
Une fois le pain cuit, la housse coton transforme le panier en corbeille à pain élégante pour présenter pains, petits pains, croissants ou baguettes. Compatible aussi avec les paniers synthétiques Westmark Saleen édition 020517.
Comparaison et alternatives
Les bannetons synthétiques retenant l'humidité donnent une croûte moins belle : le roseau naturel respire et absorbe légèrement l'humidité de la pâte, pour une croûte artisanale. Le tout à 13,00 €, moins de la moitié du prix comparé.
Nettoyage et entretien
Brossez le roseau à sec après usage ; ne pas laver à l'eau ni au lave-vaisselle. La housse en coton se lave en machine jusqu'à 30 °C.
Prix et offre
13,00 € (prix barré 25,99 €). Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 €. Coupon SAVE15 : –15 % supplémentaires. Une promotion discount à ne pas manquer.
