Politique de confidentialité

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 30 août 2026.

La présente politique de confidentialité décrit la manière dont la boutique en ligne Le Couteau Fin (accessible à l'adresse lecouteaufin.shop) et son exploitant collectent, utilisent, conservent et protègent les données personnelles des visiteurs et des clients. Elle s'applique à l'ensemble du site et à toutes les interactions avec notre service client.

Responsables du traitement des données

La vitrine : Le Couteau Fin

Le Couteau Fin est une boutique spécialisée indépendante dédiée aux ustensiles de préparation et de cuisson, proposant plusieurs marques dont Westmark et Triangle, avec plus de 1 200 références. Créée en 2021, la boutique exerce depuis 12 rue des Cuivres, 69002 Lyon, France.

L'exploitant : Coutellerie & Foyers SAS

La boutique est exploitée par Coutellerie & Foyers SAS, société par actions simplifiée de droit français créée en 2022, spécialisée dans la distribution d'articles de cuisine et de maison via des boutiques en ligne indépendantes. Coutellerie & Foyers SAS assure l'intégralité de l'exploitation commerciale de Le Couteau Fin, sans se confondre avec le nom visible de la vitrine.

Dans le cadre du traitement de vos données, Coutellerie & Foyers SAS est notamment responsable :

• de la gestion des commandes, du paiement et de la facturation ;
• de la supervision du service client, du contrôle qualité et du traitement des réclamations ;
• de la conformité réglementaire, de la protection des données et du respect des engagements commerciaux affichés sur la vitrine ;
• des opérations logistiques et des relations avec les fournisseurs.

Informations que vous nous fournissez

Nous collectons les informations que vous nous communiquez volontairement, notamment lorsque vous passez commande, créez un compte ou contactez notre service client :

• informations d'identité et de contact : nom, prénom, adresse e-mail, adresse postale de livraison et de facturation, numéro de téléphone si fourni ;
• informations de commande : produits achetés, quantités, numéro de commande, historique d'achats ;
• informations de paiement traitées via nos prestataires (cartes de crédit, PayPal) ; nous ne stockons pas les numéros complets de carte bancaire ;
• contenus que vous nous adressez : messages au service client, descriptions de problèmes, photographies utiles au traitement de votre demande.

Informations collectées automatiquement

Lors de votre navigation sur lecouteaufin.shop, nous pouvons collecter automatiquement certaines données techniques, notamment : adresse IP, type de navigateur et d'appareil, système d'exploitation, pages consultées, date et heure de visite, et site de provenance. Ces données servent au bon fonctionnement du site, à sa sécurité et à l'amélioration de l'expérience d'achat.

Documents relatifs aux transactions et au service client

Nous conservons les enregistrements liés à vos transactions et à vos échanges avec notre service client : confirmations de commande, factures, historique des correspondances, numéros de dossier attribués aux demandes nécessitant un traitement spécialisé, et suivi des demandes jusqu'à leur clôture. Ces éléments nous permettent d'assurer un accompagnement clair avant et après la commande, de traiter les réclamations et de respecter nos obligations comptables et légales.

Finalités du traitement

Nous utilisons vos données personnelles pour :

• traiter et exécuter vos commandes, y compris la livraison (livraison gratuite dès 45,00 €, livraison standard à 8,00 €) ;
• gérer les paiements par carte de crédit et PayPal ;
• appliquer les offres promotionnelles, telles que le code SAVE15 (15 % de réduction sur les articles éligibles), dont l'éligibilité suit les règles du paiement ;
• gérer les retours acceptés dans les 30 jours suivant la livraison ;
• répondre à vos demandes et fournir un service client par e-mail à support@lecouteaufin.shop ;
• assurer la sécurité du site, prévenir la fraude et respecter nos obligations légales et comptables ;
• améliorer notre catalogue, nos services et notre expérience d'achat.

Prestataires de services

Nous faisons appel à des prestataires tiers qui traitent les données pour notre compte ou en qualité de responsables de traitement indépendants, notamment : prestataires de paiement (traitement des paiements par carte de crédit et PayPal), transporteurs (livraison des commandes), hébergeurs du site et outils de gestion du service client. Ces prestataires n'accèdent qu'aux données nécessaires à leurs missions et sont tenus de les protéger conformément à la réglementation applicable.

Traitement des paiements

Nous acceptons les cartes de crédit et PayPal. Les informations de paiement sont collectées et traitées directement par nos prestataires de paiement, qui appliquent leurs propres politiques de confidentialité et mesures de sécurité. Nous ne recevons ni ne conservons les données bancaires complètes ; nous conservons uniquement les informations nécessaires à la facturation, à la gestion des commandes et au suivi des remboursements.

Cookies et technologies similaires

Le site utilise des cookies et technologies similaires pour assurer son fonctionnement technique, mémoriser vos préférences (par exemple le contenu du panier), mesurer l'audience et améliorer l'expérience d'achat. Vous pouvez à tout moment paramétrer votre navigateur pour refuser ou supprimer les cookies ; toutefois, le refus de certains cookies techniques peut limiter le bon déroulement de vos commandes.

Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou altération, notamment le chiffrement des communications et la limitation des accès aux personnes habilitées. Aucune méthode de transmission ou de stockage n'étant totalement sûre, nous vous invitons également à protéger l'accès à votre messagerie et à votre compte.

Conservation des données

Nous ne conservons vos données personnelles que le temps nécessaire aux finalités décrites dans la présente politique : exécution des commandes, service client, gestion des retours et de la garantie (qui suit les informations produit et les indications du service client), respect de nos obligations comptables et légales, et défense de nos droits en cas de litige. À l'issue de ces durées, les données sont supprimées ou anonymisées.

Vos choix et vos droits

Conformément à la réglementation applicable en matière de protection des données, vous disposez des droits suivants :

• droit d'accès à vos données personnelles ;
• droit de rectification des données inexactes ;
• droit à l'effacement de vos données ;
• droit d'opposition au traitement, notamment à des fins de prospection ;
• droit à la limitation du traitement et droit à la portabilité, dans les conditions prévues par la loi.

Vous pouvez également à tout moment vous désabonner des communications commerciales via le lien présent dans chaque message ou en nous écrivant à notre contact dédié ci-dessous.

Exercer une demande de confidentialité

Les demandes relatives aux données personnelles (accès, rectification, effacement, opposition), aux mentions légales, ainsi que les contestations de décisions, sont traitées par le département juridique et confidentialité de Coutellerie & Foyers SAS :

• Adresse e-mail dédiée : juridique@lecouteaufin.shop ;
• Délai de première réponse : sous 3 jours ouvrés ;
• Informations à fournir : la nature exacte de la demande (données personnelles, contestation de décision, notification de droits), le numéro de commande ou de dossier le cas échéant, et, pour les demandes de données, des éléments d'identification suffisants pour vérifier le titulaire du compte.

Le processus est le suivant : qualification de la demande et vérification de l'identité du demandeur lorsque nécessaire, traitement dans les délais applicables à la réglementation en vigueur, puis réponse écrite motivée, avec copie au dossier qualité. Les décisions engageant définitivement l'entité sont arbitrées par la direction de Coutellerie & Foyers SAS.

Pour toute autre question (commande, produit, procédure), vous pouvez écrire au service client principal à support@lecouteaufin.shop. Le service est disponible du lundi au vendredi, de 9h00 à 17h00 (heure d'Europe/Paris), hors jours fériés en France métropolitaine, avec un premier retour sous 24 heures ouvrées. Les messages reçus hors fenêtre de service sont pris en charge, dans l'ordre d'arrivée, à la prochaine ouverture.

Protection des mineurs

Le site n'est pas destiné aux mineurs et ne collecte pas sciemment de données personnelles les concernant. Si vous estimez qu'un mineur nous a transmis des données personnelles, contactez-nous à juridique@lecouteaufin.shop afin que nous procédions à leur suppression.

Modifications de la présente politique

Nous pouvons mettre à jour la présente politique de confidentialité pour refléter les évolutions de nos services ou de la réglementation. La date de dernière mise à jour figure en tête de document. En cas de modification substantielle, nous vous en informerons par un moyen approprié, par exemple un avis sur le site ou un e-mail si vous avez un compte. Votre poursuite de l'utilisation du site après publication vaut acceptation de la version actualisée.