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Kitchen Tools
Westmark Brasilia Plus 24742260 Mousseur à lait manuel 800 ml acier inoxydable, pour cuisinières électriques, céramiques, gaz et induction
4.2 (5)
34,99 €17,50 €
Le mousseur à lait Westmark Brasilia Plus 24742260 en acier inoxydable 800 ml fait une mousse ferme pour cappuccino et latte macchiato sur toutes cuisinières et s'achète en ligne à 17,50 € au lieu de 34,99 €.
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Mousseur à lait
Pot à lait
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Westmark Brasilia Plus 24742260 – mousseur à lait 800 ml à 17,50 €
Le mousseur à lait Westmark Brasilia Plus 24742260 en acier inoxydable produit une mousse ferme et délicieuse pour cappuccino, latte macchiato et chocolats chauds, jusqu'à 800 ml de lait froid ou chaud. Disponible en ligne à 17,50 € au lieu de 34,99 € – commandez maintenant et économisez 50 %.
Astuces pour réussir la mousse de lait avec le Brasilia Plus
Remplissez au maximum la moitié ou les deux tiers du récipient : la mousse double de volume.
Utilisez du lait entier bien froid pour une mousse dense et tenue ; le lait chaud mousse plus vite mais moins fermement.
Pompez la buse avec un mouvement régulier de haut en bas pendant 20 à 30 secondes, sans plonger complètement la buse hors du lait.
Tapotez le récipient puis faites tourner le lait pour chasser les grosses bulles avant de verser.
Température du lait
Chauffez d'abord le lait (sans couvercle) directement sur la cuisinière à environ 60–65 °C – jamais bouillant, sinon la mousse s'effondre – puis mousser hors du feu, couvercle en place.
Brasilia Plus : la mousse de café de qualité bar, sans machine à expresso
Un seul accessoire pour chauffer et mousser : faites chauffer le lait sans couvercle sur n'importe quelle plaque, puis pompez la buse pour une mousse dense. Bec verseur spécial pour latte art propre, poignée isolante pour un maniement sûr.
Comparaison et valeur
À 17,50 € contre 34,99 €, le Brasilia Plus coûte moitié moins qu'un mousseur électrique et ne nécessite ni pile ni prise. Coupon SAVE15 et livraison gratuite dès 45 € pour une commande optimale.
Questions fréquentes
Où acheter le mousseur Westmark Brasilia Plus 24742260 ?
En ligne ici à 17,50 € au lieu de 34,99 €, avec coupon SAVE15 (−15 %) et livraison gratuite dès 45 €.
Quelle est la meilleure technique pour une mousse ferme ?
Utilisez du lait entier froid rempli aux deux tiers, pompez la buse 20–30 secondes à mouvement régulier, tapotez puis faites tourner le lait avant de verser.
À quelle température chauffer le lait ?
Chauffez sans couvercle sur la cuisinière à 60–65 °C, sans ébullition, puis mousser hors du feu pour une mousse qui tient.
Le mousseur fonctionne-t-il sur l'induction ?
Oui, le fond en acier inoxydable du Brasilia Plus est compatible avec les cuisinières à induction, gaz, céramique et électriques.
Quel est le prix et y a-t-il une promotion ?
17,50 € au lieu de 34,99 € (−50 %), avec le coupon SAVE15 pour −15 % supplémentaires et la livraison offerte dès 45 €.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Photos clients
3
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
x*****n
Vérifié
Mousse ferme comme au café
Je suis bluffé par la qualité de la mousse obtenue avec ce mousseur à lait. En chauffant le lait sur ma plaque à induction puis en pompant une trentaine de secondes, j'obtiens une mousse dense et brillante digne d'un bon cappuccino. L'acier inoxydable est de belle qualité et le nettoyage est simple. Le double du prix serait encore justifié.
★★★★★★★★★★4.0
p**j
Très bon mousseur manuel
Le Brasilia Plus fait une excellente mousse pour le latte macchiato, il faut juste trouver le bon rythme de pompage. La contenance de 800 ml permet de faire plusieurs tasses d'un coup. Petit bémol : le pompage demande un peu d'effort en fin de course.
★★★★★★★★★★5.0
v*****m
Vérifié
Excellent achat
Mousse parfaite, facile à nettoyer, compatible induction.
★★★★★★★★★★3.0
n**e
Bien mais demande de la technique
La mousse est bonne quand on maîtrise le geste, mais les premières tentatives ont donné des résultats inégaux. Il faut vraiment un lait bien chaud et pomper régulièrement. Fonctionnel, mais pas magique.
★★★★★★★★★★4.0
q*e
Vérifié
Bon produit solide
Acheté pour remplacer un mousseur électrique tombé en panne, et je ne regrette pas le retour au manuel. L'inox est épais, ça tient bien la chaleur, et la mousse est ferme. Il faut juste un peu de bras, ce qui est honnête pour le prix.