Westmark 16302260 Cercles à dessert Speisenformer 4 pièces en inox, argent

Avec ces cercles, mes tartares et cheesecakes ont une allure de grand restaurant. L'inox est de bonne épaisseur et les bords sont nets. Faciles à nettoyer, même au lave-vaisselle.

Mes desserts sont magnifiques, super achat.

J'utilise ces quatre cercles pour tout : dressage de tartare de saumon, montages de cheesecake individuels, mousse au chocolat figée, même pour découper des biscuits ronds réguliers. L'acier ne se déforme pas quand on presse la préparation et le démoulage est facile si on chauffe légèrement le cercle. Le rapport qualité-prix est imbattable. J'en rachèterais pour offrir à ma sœur qui adore pâtisser.

Solides et bien finis. Il faut un peu de technique pour un démoulage parfait, mais avec un peu d'huile sur les bords ça marche très bien. Contente de mon achat.

Les cercles sont de bonne qualité inox, mais mes deux premiers cheesecakes se sont affaissés au démoulage. Avec un peu de pratique, le résultat s'améliore. Prévoir aussi une spatule pour lisser le dessus.

Pour moins de 10 euros les 4 cercles en inox, franchement honnête. Ils ne rouillent pas après plusieurs passages au lave-vaisselle. Je m'en sers surtout pour les présentations de tartare.

Je reçois souvent des amis et depuis que je dresse mes entrées avec ces cercles, tout le monde me demande mon secret. C'est simple, propre, professionnel. Je recommande sans hésiter.

L'inox est correct, mais je n'arrive pas à démouler mes mousses proprement, tout reste collé aux parois. Peut-être que ça demande un graissage systématique, mais c'est contraignant. Résultat moyen pour l'instant.

Bonne taille pour des portions individuelles. Le inox ne se tord pas.